Der Hauswirtschaftsunterricht

Hauswirtschaft als Fach gibt es an Guiselas Schule in Chile nicht. Sie findet, dass man dabei fürs Leben lernt.

Auf dem Foto ist zu sehen, wie die Schülerinnen und Schüler des 8. Jahrgangs der IGS Göttingen im Fach Hauswirtschaft etwas in der Küche zubereiten. Der Unterricht findet alle zwei Wochen statt. Dabei erwerben sie nicht nur Kenntnisse im Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten, sondern schulen auch ihre Teamfähigkeit und Organisationskompetenz. Es ist äußerst lobenswert, dass dieses Fach zum Lehrplan gehört, denn die Schülerinnen und Schüler erlernen hier lebenspraktische Fähigkeiten. Als ich in der hervorragend ausgestatteten Schulküche miterleben durfte, mit welchem Engagement die Jugendlichen die Vorbereitungen und Durchführung angingen, war ich tief beeindruckt. Ein Vorbild, das Nachahmung verdient!