Marwah zeigt euch, wie man regional und saisonal einkauft.
Es gibt viele Gründe, Lebensmittel regional und saisonal einzukaufen:
Die Transportwege sind kurz und das schont die Umwelt durch weniger CO2-Emissionen. Man weiß, woher die Lebensmittel kommen und kann nachfragen, wie die Lebensmittel produziert werden. Außerdem enthält Obst und Gemüse, das zum richtigen Zeitpunkt geerntet wird, mehr Vitamine und Nährstoffe und schmeckt meistens auch besser.